A Place To Cook: Inspiring Cookery Courses From Around The World
April 30, 2024
Titulo del libro: A Place To Cook: Inspiring Cookery Courses From Around The World
El lugar para cocinar está lleno de destinos y clases con los más estimados expertos culinarios y educadores del mundo tiene para ofrecer. Proporciona a los lectores con un menú de degustación de discernimiento desde el que pueden elegir las escapadas que se adapten a sus necesidades y deseos. Si el objetivo es obtener un sabor de la costa del Pacífico con un curso práctico de un día en Melbourne, tomar una semana para explorar la comida italiana en una finca siciliana, estudiar junto a la próxima generación de chefs famosos en París, o pasar un Por la mañana adquirir conocimientos locales de Goa en la India o Bangkok en Tailandia, un lugar para cocinar realmente abre el apetito. Jenni Muir es una escritora y periodista de alimentos líder que divide su tiempo entre Londres y su Australia natal. Es colaboradora frecuente de prestigiosas publicaciones como The Sunday Times, The Independent, BBC Good Food Magazine y Time Out, así como el sitio web UKFood.tv. Su libro más reciente, Una guía de cocineros de granos, publicado por Conran Octopus, fue preseleccionado por varios premios estimados incluyendo los Premios Glenfiddich y el Premio Andre Simon 2003. Ella es la actual presidenta de The Guild of Food Writers.
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