Aprovisionamiento Y Organizacion Del Office En Alojamient Os Hota0108-operaciones Basicas De Pisos En Alojamientos S
April 30, 2024
Titulo del libro: Aprovisionamiento Y Organizacion Del Office En Alojamient Os Hota0108-operaciones Basicas De Pisos En Alojamientos S
Objetivos - Conocer los tipos de alojamiento que existen, categoría y organización. - Conocer los métodos y lineamientos a seguir en la limpieza de locales y zonas de los establecimientos, así como la documentación utilizada, especialmente en el Departamento de Pisos. - Conocer los departamentos. Métodos y lineamientos a seguir para lograr la calidad total del establecimiento. - Describir las fórmulas más habituales de los establecimientos de alojamiento, identificando la estructura, funciones y características del establecimiento. Documentación utilizada en el departamento de pisos.- Aplicar las técnicas de adquisición, control e inventarios aplicados al área de pisos.ContenidosLa camarera de apartamentos en alojamiento y su departamento- Introducción al capítulo- Alojamiento turístico y no turístico- El apartamento- Cuarto de hotel: tipos- Peculiaridades de la regidu Suelo en entidades no hoteleras- La camarera de pisos- Resumen del capítuloRealización de operaciones de aprovisionamiento, control y inventario de existencias en el área de pisos- Introducción al capítulo- Procedimientos administrativos relacionados con la recepción , Almacenamiento, distribución interna y despacho del inventario.- Clasificación y localización de los inventarios.- Tipos de inventarios.- Aplicación de los procedimientos de gestión.- Mantenimiento y reabastecimiento de las existencias en el almacén.- Montaje del carrito de la limpieza y del carrito de la camarera. Del almacén y oficina- Resumen del capítuloParticipación en la mejora de la calidad- Introducción al cha Pter- Garantía de Calidad.- Actividades de prevención y control de insumos y procesos para intentar evitar resultados defectuosos.- Resumen del capítulo
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