Cataluña En El Paladar
April 27, 2024
Titulo del libro: Cataluña En El Paladar
Cataluña en el Paladar no es un libro de rutas gastronómicas. Aquí el foco está en el alimento más original y atractivo de las regiones de Cataluña. Los calçots, la rataña, los xató, los vinos, las trufas, el turrón, la masacre ... son más que productos, ya que corresponden a un modo de vivir, de disfrutar ... asociados íntimamente con la naturaleza, la arquitectura y la Tradiciones de los pueblos. Carme Gasull ha realizado un trabajo único seleccionando los productos más emblemáticos y originales, asociándolos con las regiones productoras y destacando el momento ideal para degustarlos, y los mejores restaurantes y puntos de venta donde comprarlos y degustarlos. Ayudarle a descubrir las mejores ofertas de productos de Cataluña y disfrutar de ellos en su entorno es el objetivo principal del libro que tiene en sus manos. Selección de libros de cocina española
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