Cervezas Mahou, 1890-1998: Un Siglo De Tradicion E Innovacion
April 28, 2024
Titulo del libro: Cervezas Mahou, 1890-1998: Un Siglo De Tradicion E Innovacion
Este trabajo tiene el mérito de ser el primer enfoque riguroso de la historia del sector cervecero. El trabajo de investigación de José Luis García Ruiz y Constanza Laguna durante casi tres años ha sido favorecido por la ubicación en el Archivo Histórico de la Comunidad de Madrid, ubicado en la antigua fábrica de Mahou, documentación inédita y muy valiosa.
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