Classic Turkish Cookery
May 5, 2024
Titulo del libro: Classic Turkish Cookery
Cocina clásica turca se encuentra entre las mejores cocinas del mundo. Tiene una historia larga y colorida de sus raíces nómadas de Asia Central a las recetas refinadas del imperio otomano que influenciaron tradiciones culinarias a través de Oriente Medio y mediterráneo. El libro ofrece una colección de platos tradicionales de los países anatolios y recetas sofisticadas de las cocinas de palacio de los sultanes otomanos. Las recetas incluyen, guisos con frutas secas y frescas, pilafs moteados con pinenuts y platos de berenjena.
Classic Turkish Cookery epub
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