Cocina De La Sierra De Cazorla PDF, ebook, mobi

Cocina De La Sierra De Cazorla

April 28, 2024

Titulo del libro: Cocina De La Sierra De Cazorla

En este libro puede encontrar una colección de recetas tradicionales de la provincia de Jaén, específicamente la región de la Sierra de Cazorla. Son platos viejos, sin sofisticación, muchos de ellos con nombres bastante pintorescos como el Ajilimójili, el Caspaporro o el Talega, otros de origen musulmán como el Alboronia y algunos de ellos son similares en su elaboración o de nombre similar a muchos otros platos tradicionales De otras regiones españolas, como Maimones o Patatas a lo Joarriero. De las 101 recetas, no son todo lo que son y porque son recetas familiares, no son todo lo que son.

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