Cocina Judia Para Celebrar La Vida
April 24, 2024
Titulo del libro: Cocina Judia Para Celebrar La Vida
¿Cómo construir una fiesta gastronómica? ¿Cómo se entiende la relación entre comida y espiritualidad en una cultura como la hebrea? En la Cocina judía para Celebrar la vida, su autor, Débora Chomski, propone un recorrido histórico y cultural a través de una de las más antiguas y más importantes cocinas de la Cocina mundial, que ha tenido una influencia innegable en las cocinas de España y el Mediterráneo, Oriente, América Latina y América del Norte, Asia y Sudáfrica. El texto contiene testimonios y recetas de las diferentes tradiciones y culturas que coexisten en el corazón del pueblo judío y que están relacionadas con los pueblos que le acogieron en diferentes momentos. El itinerario ofrecido por la Cocina judía para Celebrar la vida se basa en las contribuciones de la Cabalá y otras fuentes de sabiduría religiosa a los temas de alimentación, cultura y salud, a los que la comida y la Cocina kosher ofrecen una respuesta y calidad garantizadas. Aquí está un libro de recetas tradicional y creativo que incluye platos de la familia y cocinas de vanguardia para personas con diferentes sensibilidades alimenticias (alergias a algunos alimentos, pautas dietéticas también válidas para vegetarianos, halal o dietas adventistas, entre otros). En este viaje de ida y vuelta a través de las diferentes cocinas de la Cocina judía, el texto proporciona doscientos cincuenta recetas originales de carnes, pescado, pastas y pastas, verduras, arroz, verduras y postres.
Cocina Judia Para Celebrar La Vida epub
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