Comer En España, Beber En España PDF

Comer En España, Beber En España

April 28, 2024

Titulo del libro: Comer En España, Beber En España

Una gira gastronómica que celebra la diversidad de la gastronomía y el vino españoles, con recetas del joven chef Mario Sandoval. De Andalucía a Valencia, de Madrid a Baleares, y de Galicia a La Rioja, este libro combina lo mejor de la cocina española con sus vinos de gran personalidad y carácter. John Radford visita cada una de las 17 comunidades y prepara la escena cultural antes de presentar la propuesta de receta de Mario Sandoval inspirada en cada región. Sandoval selecciona cuatro platos, incluyendo tradicionales, modernos y vanguardistas, demostrando su estilo original de cocina. Radford completa la escena culinaria con una explicación de los vinos regionales, una lista de las bodegas más importantes y tres recomendaciones para cada receta.

Libro Comer En España, Beber En España pdf completo en español

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