Como Y Por Que La Alimentacion Influye Sobre La Salud
May 13, 2024
Titulo del libro: Como Y Por Que La Alimentacion Influye Sobre La Salud
Cuando la consulta de temas relacionados con la Salud se realiza en libros escritos por profesionales serios, actualizados y rigurosos en cuanto a los datos que proporcionan, el lector está libre de riesgos. La clave es saber cuáles son las fuentes, características, aspectos favorables y desfavorables de ese mundo de nutrientes ... que a menudo se refiere tan a la ligera. Los autores aportan síntesis claras que incluso les permitirán refutar argumentos míticos, como los relacionados con la carne roja y la ingesta de hierro, o que propone una importante ingesta de productos lácteos para evitar la osteoporosis. Un decálogo de recomendaciones nutricionales para prevenir el cáncer, un glosario para el lector común e incluso una exhaustiva bibliografía completa este libro basado en dos propuestas básicas. Parte del viejo concepto del filósofo Feuerbach: El hombre es lo que come ... El otro, perteneciente al doctor Escudero, un gran médico argentino, que dice que una dieta óptima debe ser suficiente, pero también completa, armoniosa y adecuada a la Exigencias y necesidades de cada individuo.
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