Conducta Alimentaria Y Sus Alteraciones En La Picaresca Española
April 28, 2024
Titulo del libro: Conducta Alimentaria Y Sus Alteraciones En La Picaresca Española
El comportamiento alimentario va mucho más allá de una mera cuestión biológica de supervivencia. En la historia del ser humano la necesidad de comer ha sido siempre modulada por aspectos socioculturales. Los períodos de escasez superan, en nuestro peregrinaje en el planeta, los de la opulencia. En el primero no poder comer lleva al ser humano a comportamientos peculiares para obtener el sustento. En este último, como vivimos actualmente en nuestro contexto, también hay comportamientos dietéticos peculiares. En este caso, al no poder comer debido al miedo, despliegan conductas que paradójicamente recuerdan a quienes les gustaría comer y no tienen manera. Y en que no poder comer y no desear comer muchos comportamientos emergentes se dan la mano.
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