Cristina Galiano Bajo Cero
May 5, 2024
Titulo del libro: Cristina Galiano Bajo Cero
Un manual que ofrece todas las técnicas, información y conocimientos necesarios para una tarea cotidiana tan esencial como el manejo de los alimentos en casa. La primera parte se centra en las condiciones generales de conservación y congelación, enseñándonos sobre alimentos perecederos y electrodomésticos utilizables como congeladores, refrigeradores, hornos y microondas. El segundo analiza la conservación de alimentos frescos y platos cocinados. En resumen, un libro esencial para aprender a realizar correctamente una de las tareas básicas de la vida cotidiana.
Cristina Galiano Bajo Cero epub
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