Dalicies: A Taula Amb Salvador Dali
May 7, 2024
Titulo del libro: Dalicies: A Taula Amb Salvador Dali
En ocasión de LAny Dalí, pero con la voluntad de no ser un producto estacional, sorgeix un libro que investiga las riendas de la cuina surrealista, pero de una manera totalmente asistiva, parte de la cuina popular. Es un trazado de platos que pueden ser ferrados para ser exquisitos, basatos en las combinaciones más raras (mar i muntanya, mar i terra, dolç i salat, etc.) i, tanmateix, tradicional. Són propis del país de Dalí (Costa Brava), pero también de muchos otros indrets del monasterio. Jaume Fàbrega, en la doble condición de crítica del arte gastronómico y de la escritura de los Dalí, contará con varios contactos y conversaciones dentro del geni que darán fruto en este singular documento.
Dalicies: A Taula Amb Salvador Dali epub
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