De La Rioja Para El Mundo PDF

De La Rioja Para El Mundo

March 29, 2024

Titulo del libro: De La Rioja Para El Mundo

Autores: Ramón Caperos, Francisco Cuartero, Pedro Masip, Juan Nales, Francis Paniego y Jesús Sáez. Un clásico para los amantes de la buena comida es el libro de recetas editado cada año por el Ministerio de Agricultura con motivo de El Rioja y los 5 sentidos. Para esta llamada se ha contado con el nuevo sabio de las estufas riojanos: las innovadoras mezclas de Caperos en la Antigua Bodega, de Casalarreina; Las placas típicas de nueva estructura de Cuartero en Agujero 19, de Logroño; Los toques modernistas de la cocina tradicional de Pedro Masip en Casa Masip, de Ezcaray; La reconstrucción de los clásicos Nales, en Las Duelas de Haro; El sofisticado estilo culinario de Paniego, en Echaurren de Ezcaray; Y, la vena más creativa de Sáez en Casa Toni, de San Vicente de la Sonsierra. El libro también contiene una gira de productos Rioja cubiertos con marcas de calidad. Selección de libros de cocina española

Libro De La Rioja Para El Mundo pdf completo en español

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