Direccion Y Gestion De Empresas Del Sector Turistico
May 6, 2024
Titulo del libro: Direccion Y Gestion De Empresas Del Sector Turistico
Este libro es un manual que incluye temas teóricos, problemas, preguntas de revisión y discusión, lecturas y programas de computadora recomendados. Se revisan los aspectos básicos de la empresa -con especial referencia a los del Sector turístico- y se abordan los problemas de la empresa y del empresario, la economía y la administración de la empresa turística. Analizan las particularidades en la gestión de los diferentes tipos de Empresas de turismo -restaurantes, hoteles, agencias de viajes, Empresas de transporte, puertos deportivos, campos de golf, etc.-, la calidad y las nuevas tecnologías aplicadas al Sector y el crecimiento e internacionalización de La empresa turística. Finalmente, se estudia la creación de Empresas en este sector, teniendo en cuenta aspectos como la ordenación del territorio, la planificación urbana y arquitectónica, las infraestructuras o el medio ambiente en las zonas turísticas, así como las responsabilidades de la Administración Pública y de las principales instituciones, Asociaciones turísticas. Dado que los ciclos de vida del Sector turístico son más cortos que los de otros sectores, en esta tercera edición los temas han sido actualizados en función de las variaciones producidas en esta rama de actividad económica. También se ha incorporado una nueva parte dedicada a la gestión y gestión de recursos humanos en el Sector turístico, que estudia el problema tradicional de la función de administración de personal en las organizaciones y analiza los temas actuales relacionados con el factor humano en las Empresas turísticas: Gestión y repatriación de gestores frente a la internacionalización del sector, diversidad cultural de los trabajadores por la incorporación en el turismo español de personas de otras nacionalidades, etc.
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