El Libro De Los Frutos Secos
April 28, 2024
Titulo del libro: El Libro De Los Frutos Secos
Durante mucho tiempo los Frutos secos, debido a su alto contenido de grasa, han sido considerados nocivos para la salud. Hoy en día, sin embargo, la dieta mediterránea les propone como alimento que, junto con el aceite de oliva y el pescado azul, a menudo deben ser consumidos para disfrutar de una buena salud cardiovascular. El Libro de nueces recopila más de 250 recetas saladas y dulces en las que el almidón, el anacardo, la avellana, el cacahuete, la castaña, la nueces, el pistacho, etc. son el componente fundamental de bocadillos, salsas, postres o platos principales. Como complemento a la receta más amplia sobre el tema, María Pilar Martín Galilea nos pone en contacto con toda una serie de datos históricos y dietéticos de estos maravillosos productos alimenticios.
El Libro De Los Frutos Secos epub
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