El Libro Del Cafe
May 1, 2024
Titulo del libro: El Libro Del Cafe
Hombres y mujeres de todo el mundo, raza y condición, consumen quinientos millones de tazas diarias de café, esa bebida negra como el diablo, caliente como el infierno, dulce como el amor y pura como un ángel, de acuerdo con Tayllerand, que aumenta el estado de ánimo Y establece un puente de amistad entre los seres humanos. Ninguna bebida despertó más alabanza a lo largo de la historia, ninguno fue tan perseguido por musulmanes y cristianos, ni tan combatido por las tabernas y los cultivadores de té.Iganacio H. de la Mota ofrece un relato agradable y sugerente de todo lo que se refiere a Este grano que hizo las cabras Bailando, descubriendo el elixir con el que el hombre podía sacudir la tristeza, ensanchar su corazón y encender su imaginación. Presenta una infinidad de curiosidades alrededor del café: sus orígenes, cultura, países productores, famosos cafés del mundo y un recipeario, quizás el más extenso y variado hasta ahora publicado.
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