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El Olivar Ecologico

April 27, 2024

Titulo del libro: El Olivar Ecologico

?? Desde el comienzo de la conversión a la producción ecológica en la década de 1990, en el caso de los esfuerzos de oliva se dirigió hacia la montaña, menos productivo, con importantes valores ambientales intrínsecos y más dificultades de manejo debido a la pendiente, que se encontraba en el valor agregado de la mercado de productos orgánicos de alta calidad un incentivo para expandir. Sin embargo, cada vez más, la incorporación de nuevas explotaciones a la producción ecológica ha tenido lugar en los olivares de fricción y el campo más productivo por una mejor calidad del suelo. La agricultura ecológica es aún un curso corto en relación con la agricultura convencional y técnicas agrícolas están innovando y mejorando sobre la base de la experiencia de los propios agricultores. Hay una necesidad de apoyo técnico para aumentar el grado de conocimiento general algunas prácticas comunes y otros que no lo son tanto, pero que han demostrado su eficacia. En este espíritu fue promovido desde el Ministerio de Agricultura y Pesca en el año 2006 este proyecto.

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