Elaboraciones Complementarias En Pasteleria-reposteria. Hotr0509 Reposteria PDF

Elaboraciones Complementarias En Pasteleria-reposteria. Hotr0509 Reposteria

May 1, 2024

Titulo del libro: Elaboraciones Complementarias En Pasteleria-reposteria. Hotr0509 Reposteria

Realizar Elaboraciones procesos de preparación adicionales para pastelería-panadería, por lo que son aptos para el consumo directo o para los platos y productos completos. Identificar y aplicar métodos y equipos adecuados para la conservación y regeneración de productos complementarios para Elaboraciones de tartas y pasteles.

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