Els Cocs A La Terra Alta PDF

Els Cocs A La Terra Alta

March 28, 2024

Titulo del libro: Els Cocs A La Terra Alta

Este libro recuerda las receptas de Terra Alta, que está vinculada a las fiestas, y especialmente a los postres y pastas que se solen fer. En esta zona los pasts sanomenen cócs, un mot que trobem tant a Terra Alta con los comarques vistos, por ejemplo, la Ribera dEbre o el Priorat. Juntos los pastos servían a los vi ranci, la mistela o el vi dolç, también en estas contradicciones. Hoy en día, las forjas y las pastelerías de los pueblos de Terra Alta también producen productos tradicionales, artesanías tradicionales, altra hora exclusivamente casolanos. Una innovación importante que han hecho es hacer estas especialidades en miniatura, que recuerdan el desbordamiento típico catalán, de modo que una mossegae y ollas menjar un senador cóc. El llibre toma la riqueza de la comarca para los costosos y la manera de ocuparse de su tierra.

Libro Els Cocs A La Terra Alta pdf completo en español

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