Escuela De Postres
May 6, 2024
Titulo del libro: Escuela De Postres
Útiles, técnicas y recetas para postres, explicadas paso a paso. La Escuela Dessert ofrece un gran número de respuestas a las dudas más frecuentes a la hora de hacer todo tipo de postres. Este trabajo, minuciosamente ilustrado con cientos de paso a paso, ofrece las técnicas básicas para hacer Postres caseros de los más apetitosos. El volumen se divide en tres secciones principales. En el primero, los Postres horneados y fritos, se encuentran las técnicas para elaborar las bases más clásicas de los Postres hechos en el horno y productos horneados. La segunda sección, Spoon Desserts, te sorprenderá por la riqueza de secretos y variantes que se pueden experimentar en la preparación de mousses, bavarois y sorbetes. En la tercera sección, Confituras y Postres con fruta, aprenderás las técnicas para elaborar en casa, con frutas de temporada, aromas y especias, mermeladas caseras como las de las abuelas. Y junto con las técnicas, las recetas. El libro ofrece numerosas propuestas para poner a prueba su creatividad y fantasía.
Escuela De Postres epub
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