Escuela De Vino
April 30, 2024
Titulo del libro: Escuela De Vino
El primer trabajo importante que explicará las técnicas y consejos imprescindibles y necesarios para navegar el mundo del vino con total confianza. Cómo armonizar el vino y la comida con expertos de la más prestigiosa Escuela de cocina del mundo. Información experta, práctica y detallada en una guía ricamente ilustrada con secuencias fotográficas detalladas. ¿Es capaz de describir cómo un chardonnay y un zinfandel difieren? ¿Sabes cómo degustar un vino en un ambiente formal? ¿Le gustaría invertir en el gran mercado de vinos o diseñar una bodega que se adapte a su colección? ¿Tienes dudas cuando llega el momento de pedir el vino en un restaurante o de proponer un brindis? Sea cual sea su interés en el mundo del vino, ¿por qué no llevar este conocimiento a un nivel superior con esta guía de la Escuela Le Cordon Bleu, que explicará las técnicas y consejos prácticos que necesita saber para obtener el máximo partido al vino? Aquí encontrará información sobre cómo comprar, vender, conservar, probar y servir vino. Además, los chefs de los diferentes centros del instituto culinario Le Cordon Bleu le aconsejarán sobre los emparejamientos gastronómicos más adecuados, con especial énfasis en los platos que mejor acompañan a los vinos clásicos más conocidos.
Escuela De Vino epub
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