Everything But The Squeal
May 1, 2024
Titulo del libro: Everything But The Squeal
John Barlow, un glotón confesado, se encuentra en el sueño de un amante de la carne en el norte de España. Galicia, la niebla verde-noroeste esquina, reverencia y consume cada parte del cerdo. Esto comienza Barlow pensando en la naturaleza de nuestra relación con la comida - lo que es delicioso, lo que es desagradable y qué tipo de obligación tenemos que comer animales. En el transcurso de un glorioso y bilioso año, Barlow intenta la paciencia de su esposa vegetariana mientras se dedica a todo el cerdo y promete comer todo, excepto el chillido, desde cocinar en una cantina hasta un festín de chorizo en el Carnaval, de costillas a jamón asado , Todo regado con vino local - delicioso!
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