Experimentos En La Cocina
May 11, 2024
Titulo del libro: Experimentos En La Cocina
Prólogo - Del arte de cocinar a la química de la comida - Siete variables para Experimentos en Cocina - Tipos y procesos de cocinar. - Cocinar en agua - Cocinar con grasa - Cocinar en calor seco - Cocinar sin calor - Bibliografía - Índice alfabético.
Experimentos En La Cocina epub
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