Fast Food: El Lado Oscuro De La Comida Rapida PDF

Fast Food: El Lado Oscuro De La Comida Rapida

May 7, 2024

Titulo del libro: Fast Food: El Lado Oscuro De La Comida Rapida

Este es un libro revolucionario de investigación periodística e historia cultural que posiblemente cambia la mentalidad actual acerca de los hábitos alimenticios. El autor revisa la historia de la Comida rápida desde sus orígenes en el stand de hamburguesas de los hermanos McDonald en Los Angeles, en cuya cocina se implementó el sistema de trabajo en cadena reduciendo el menú a un mínimo y dispensando todo lo necesario para ser comido con Covered En metal, a su presencia global en todos los rincones del mundo. Y su sorprendente descubrimiento revela cómo los drásticos cambios provocados por estas corporaciones alimentarias han transformado no sólo la dieta, las relaciones laborales, la agricultura, el medio ambiente y el paisaje, sino también el concepto y la estructura del capitalismo de nuestro tiempo.

Libro Fast Food: El Lado Oscuro De La Comida Rapida pdf completo en español

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