Fruticultura. Madurez De La Fruta Y Manejo Poscosecha: Fruta De C Limas Templado Y Subtropical Y Uva De Vino
April 25, 2024
Titulo del libro: Fruticultura. Madurez De La Fruta Y Manejo Poscosecha: Fruta De C Limas Templado Y Subtropical Y Uva De Vino
Los frutos producidos por las plantas deben ser cosechados y conservados para su comercialización y consumo en buenas condiciones. Por lo tanto, es necesario conocer el proceso de maduración en la planta para cosechar adecuadamente, y la fisiología poscosecha, para la aplicación de tecnología de Manejo y conservación sin deterioro de calidad.
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