Italoamericanos
April 30, 2024
Titulo del libro: Italoamericanos
La salsa es la única institución que cada italiano respeta y venera. Ninguna familia no tiene su propia manera de prepararla. Este es un libro espléndido sobre los italianos americanos, una versión escrita del documental del mismo nombre que en 1974 Martin Scorsese filmó entre la sala de estar y la cocina de su casa de Little Italy. Es la historia de la familia de Scorsese, de su Sicilia natal a Nueva York, contada por sus familias, en el calor de una receta italiana completa de las pastas. Para chupar los dedos.
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