James Martin S French Adventure: 80 Classic French Recipes
May 2, 2024
Titulo del libro: James Martin S French Adventure: 80 Classic French Recipes
La Aventura Francesa de James Martin ve al chef de la superestrella viajar por toda la extensión del país, probando la mejor comida que Francia tiene para ofrecer. En el camino, él cocina mariscos en Marsella, tiendas en coloridos mercados provenzales, cocina con chefs legendarios como Michel Roux y Pierre Gagnaire y explora los viñedos de Borgoña. Con 80 recetas para los clásicos franceses fabulosos, así como la propia de James tomar en los platos deliciosos que sabe en la carretera, usted será mucho donde elegir. Disfrute de un cálido plato de sopa de pistola vibrante en una noche fría, o tomar rillettes de pato con chutney de higos y melocotón en su próximo picnic. Para un convite, pruebe vieiras Saint Jacques con salsa de champán o un bourguignon boeuf clásico. ¿Y qué mejor final para una comida que una pera y rosemary tarte tatin o un refrescante helado sofrito blackberry? Transbordando con impresionantes fotografías, la aventura francesa de James Martin es un deber-tener para cualquier persona que ama la buena vida y la comida grande, simple.
James Martin S French Adventure: 80 Classic French Recipes epub
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