La Cocina Cristiana De Occidente PDF

La Cocina Cristiana De Occidente

April 27, 2024

Titulo del libro: La Cocina Cristiana De Occidente

Allí van sin orden ni concierto, advierte Cunqueiro en su Introducción a este libro, mi conocimiento del arte culinario, del vino, y también de mis invenciones ... Lo que quería dar, apareciendo en mi pluma, es un Mural de la Cocina Cristiana Occidental, y en ella, ante los platos y vasos, los hombres que sabían crear, sabían apreciar, y alcanzando el punto de perfección de la receta, diga sí y sanseacabó ... »Usted difícilmente encontrará El lector curioso más entretenidas anécdotas y lecturas más agradables y sugerentes que esta Cocina Cristiana de Occidente Rara vez ha sido un libro capaz de combinar tanto erudición, tanto humor y tanta alegría Descubrimos a través de sus páginas que la cultura y la historia Del Occidente cristiano es la cocina: la austeridad y la prohibición engendran transgresiones, y los reyes, guerreros, obispos y poblaciones enteras, durante veinte siglos, han desobedecido sistemáticamente las leyes de la templanza y cuidan de la satisfacción y sofisticación de sus gustos.

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