La Cocina De Los Sentidos: La Inteligencia Y Los Sentimientos Del Arte Culinario PDF

La Cocina De Los Sentidos: La Inteligencia Y Los Sentimientos Del Arte Culinario

May 1, 2024

Titulo del libro: La Cocina De Los Sentidos: La Inteligencia Y Los Sentimientos Del Arte Culinario

En la Cocina de los Sentidos, Miguel Sánchez Romera investiga y describe la relación entre el cerebro, los sentidos, el placer, la memoria, la idea y la Cocina a través de la información científica, y descubre toda la Inteligencia y las emociones del arte culinario, donde los cinco sentidos son plenamente Integrados y transformados en pilares fundamentales del acto gastronómico. Vea otros libros de Special New Kitchen

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