La Cocina Mediterranea-grecia
May 7, 2024
Titulo del libro: La Cocina Mediterranea-grecia
Tan simple como refinada, la Cocina griega ha conservado durante siglos todas las delicadas peculiaridades de la gastronomía mediterránea. Tierno carne de cordero, un gran número de platos vegetarianos a base de verduras maduras al sol y por supuesto, pescados y mariscos de todos los colores: las sabrosas y saludables especialidades regionales elaboradas con el mejor aceite de oliva seguramente entusiasmará a su familia e invitados. ¿Quieres unas flores de calabacín rellenas? Un ragout de calamar con pasta? Conejo con verduras silvestres de Kios? O, ¿alguna tentadora dulce Bourekakia? Once cocineros presentan en este libro recetas auténticas de su tierra y, con mucho trabajo e interés en los detalles, entran al lector en los secretos de la Cocina griega. Paso a paso, explican cómo incluso los cocineros aficionados pueden preparar sus deliciosas creaciones en casa y capturar el aire especial de la Cocina mediterránea. Acompáñanos en un viaje culinario extraordinario y descubre la Cocina griega de nuevo.
La Cocina Mediterranea-grecia epub
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