La Coleccion De Variedades De Vid De

La Coleccion De Variedades De Vid De "el Encin"

April 23, 2024

Titulo del libro: La Coleccion De Variedades De Vid De "el Encin"

Cabello, Félix; Rodríguez-Torres, Inmaculada; Muñoz Organero; Gregorio; Rubio, Cristina; Benito, Alejandro; García-Beneytez; Silvia El libro incluye una Historia de la Ampelografía desde sus inicios en los tiempos de Columela hasta la aplicación de las modernas técnicas moleculares. Recapitula las vicisitudes de la Colección de Variedades Referencia en España, el Encín, en Madrid desde 1950 y gestionado por la IMIA. Se presenta una lista exhaustiva de las 2.726 accesiones de esta colección, la tercera del mundo. Una revisión de las Variedades cultivadas en la Comunidad de Madrid: Airés, Albillo, Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Jaén, Malvar, Merlot, Monastrell, Muscat de Grano Menudo, Parellada, Syrah, Tinto Fino, Torrontés y Viura.

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