La Cuina Medieval I Renaixentista: Moros, Jueus I Cristians
May 3, 2024
Titulo del libro: La Cuina Medieval I Renaixentista: Moros, Jueus I Cristians
El autor ofrece una amplia gama de recetas de cocina Medieval y renaixentista, la más completa del mercato, precedida por un recull de las tècniques, los costums y la fusión de las culinarias tradicionales de lèpoca. Totes son recíprocos, de los menos elementales a los más elaborados, sexpliquen pas a pas i se nadapten els ingredientes amb variantes i alternativas.
La Cuina Medieval I Renaixentista: Moros, Jueus I Cristians epub
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