La Industria Alimentaria En Galicia PDF

La Industria Alimentaria En Galicia

May 3, 2024

Titulo del libro: La Industria Alimentaria En Galicia

El objetivo del estudio es analizar la situación actual y las perspectivas de la Industria Alimentaria gallega a partir de su evolución reciente, su posible capacidad para responder a los cambios en la demanda de productos alimenticios y los cambios en las condiciones ambientales. Bajo el nombre de industrias alimenticias, todas las actividades económicas relacionadas con alimentos y bebidas (código 15 CNAE), que junto con los productos del tabaco, forman la agrupación de las industrias de alimentos, bebidas y tabaco (código DA). El estudio se centra en la estructura industrial y empresarial, su situación actual, evolución y perspectivas. De acuerdo con su ubicación en la cadena alimentaria, se centra en aquellos aspectos que determinan su ubicación y desarrollo: la producción agrícola y pesquera como proveedores de materias primas y la demanda de alimentos como destino de su producción; El análisis del Comercio Exterior complementa la perspectiva general.

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