La Mentira Del Gluten
May 3, 2024
Titulo del libro: La Mentira Del Gluten
El autor señala los peligros de la eliminación de ciertos componentes de nuestra dieta, especialmente el gluten, como resultado de la ignorancia de una gran parte de la población, que son explotados por gurús sin escrúpulos y salud. Un intento de derrocar las creencias absurdas alrededor de la comida, que en los últimos tiempos y como una moda perversa se han impuesto en nuestra sociedad. Este libro está en contra de declaraciones categóricas y no rigurosas que, sin embargo, pueden causar serios daños entre las personas que sufren de trastornos de la alimentación y déficit de salud actuales. Un libro contra los vendedores de suplementos nutricionales, contra los falsos profetas creadores de los alimentos de diseño, aptos para un nuevo tipo de consumidor crédulo, dispuesto a aceptar casi cualquier recomendación que le asegure - aunque sea afirmaciones no confirmadas - una mejora de sus hábitos alimenticios .
La Mentira Del Gluten epub
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