Larousse Book Of Bread
May 7, 2024
Titulo del libro: Larousse Book Of Bread
El maestro panadero Éric Kayser y Larousse, los editores de la mítica enciclopedia culinaria, presentan a los aficionados ya los profesionales 80 recetas para hacer pan en casa.Cada una de las 80 recetas contiene instrucciones detalladas y fáciles de seguir así como imágenes de Cada uno encontrará panes tradicionales y especiales (centeno, multigrano), orgánicos (espelta, masa orgánica) y dulces (brioche) Las recetas evolucionan desde panes rápidos de hornear, como pan de granja hasta pasatiempos gastronómicos más elaborados como croissants o vieneses Chocolate bread.It contiene una guía completa de técnicas, ingredientes y utensilios para asegurar el éxito de cada receta.
Larousse Book Of Bread epub
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