Las Recetas De Los Postres Y Dulces Del Convento
May 1, 2024
Titulo del libro: Las Recetas De Los Postres Y Dulces Del Convento
Las Hermanas de la Orden de las Pobres Hermanas o Clarisas han vivido en un pequeño monasterio de Belorado, en la provincia de Burgos, durante más de seiscientos cincuenta años. En este lapso de tiempo han podido recopilar un gran número de Recetas de la gastronomía claustral. ¿Cuántos visitantes llegan a estos retiros? ¿Y las posadas monásticas? Pensando en dulces, vinos u otros productos artesanales. Con una larga trayectoria de experiencia en la elaboración de Dulces de primera calidad, la hermana Myryam de Nazaret, a cargo del asistente del convento, presenta cincuenta y siete deliciosas y sencillas Recetas de repostería que forman las Recetas de postre del monasterio. Abarcan un variado, versátil y simple de hacer, todos con el sello del artesano. Es un viaje del paladar por todo el país, y sin salir del sitio! El claustro, como es bien sabido, se prepara con exquisito cuidado y delicadeza. A través de esta receta conoceremos los pequeños placeres de esta gastronomía: Recetas de pasteles, pasteles, galletas, buñuelos, pasteles o postres. Cada receta indica los tiempos aproximados de procesamiento, reposo, cocción o refrigeración, los pasos se detallan de una manera sencilla, se ofrecen consejos para quitar y ...
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