Legumbres: Las Semillas Magicas
April 28, 2024
Titulo del libro: Legumbres: Las Semillas Magicas
Dentro de la cocina se encuentran estas maravillas culinarias llamadas leguminosas, desde una diminuta lenteja hasta el majestuoso garbanzo con su fino tamaño, pasando por esos hermosos granos de color y diversas formas, todo ese mágico mundo de su cocina aparece documentado en este libro. En este libro encontrará no sólo los mejores preparativos de estas joyas de nuestra gastronomía, con recetas tradicionales basadas en la popular cocina antigua y rural y otras fórmulas de cocina con tratamientos más modernos, sino también una información completa sobre su diversidad, origen, nutrición Valor y las claves para la compra y conservación.
Legumbres: Las Semillas Magicas epub
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