Les Terroirs Viticoles: Definitions, Caracterisation Et Protecti On
May 4, 2024
Titulo del libro: Les Terroirs Viticoles: Definitions, Caracterisation Et Protecti On
El conocimiento de la variedad y la especificidad de los terroirs, así como de la interacción entre ellos y los molinos, es un elemento clave para la calidad de la calidad de un vino y permite el desarrollo de estrategias de gestión geográfica Du potentiel de production. Cet ouvrage trata del tema de múltiples aspectos, viticoles, geología y environnementaux. Una descripción de los diferentes aspectos del terroir, los diferentes métodos de evaluación existentes en la explicitación de todos los elementos a tomar en cuenta para un estudio de un estudio de terroir.
Les Terroirs Viticoles: Definitions, Caracterisation Et Protecti On epub
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