¡mamá, Quiero Ser Pastelero!
April 24, 2024
Titulo del libro: ¡mamá, Quiero Ser Pastelero!
Premios Sergi Vela: ¿La mejor pastelería de chocolate? Maestro Mundial de Chocolate 2009; Mejor pastelería chocolatería en España? Maestro de Chocolate 2008; Mejor chef de repostería internacional Livania 2009; Plata en el VI y VII Concurso Internacional de Figuras de Chocolate Libro de recetas de postres para niños que les gusta manchar sus manos amasando y picando chocolate. Más de 60 increíbles recetas de Sergi Vela adaptadas para los más pequeños de la casa: creaciones de alta pastelería pero con una preparación e ingredientes fáciles de conseguir. Con contenidos de historia, términos de pastelería, utensilios, ingredientes, técnicas y consejos para llegar a ser un verdadero pastelero.
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