Manual Completo De Destilados, Licores Y Digestivos
April 30, 2024
Titulo del libro: Manual Completo De Destilados, Licores Y Digestivos
Un buen sumiller además de asistir a las obligaciones del día a día, debe inevitablemente ser informado de todos los aspectos de su trabajo, incluyendo el servicio de bebidas alcohólicas, sabiendo todo tipo de destilados que existen en el mercado y sus antecedentes históricos, las materias primas, las áreas de origen, métodos de preparación, el envejecimiento, las regulaciones legales y otras consideraciones relacionadas con este tipo de bebidas. Algunas notas de análisis sensorial del complemento espirituosa esta compilación sin duda ser una herramienta de trabajo muy útil tanto para el sommelier a la Barman
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