Mas De Torrent
May 5, 2024
Titulo del libro: Mas De Torrent
Cada uno de los libros de la colección incluía: 60 recetas culinàries -seleccionades de la carta del restaurante i explicades pas a pas, perquè puguin fer-se home sentido dificuldades-, una introducción documentada y una entrevista con las personas que han contribuido a El prestigi de lestabliment, toto plegat una cura de Carme Casas, reconeguda especialista en gastronomía. Los índices correspondientes de recepts i products i uns apartats amb preparacions bàsiques i términos culinaris completan el contingut.
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