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April 27, 2024
Titulo del libro: Menu De Degustacio
«La plenitud de las emociones». Usted ha significado que Ferran Adrià tituli així el premio que él dedica a este revelador. Resalto: Es posible que por escribir las experiencias de una experiencia culinaria, que por definición es intangible, etérea, fugaç, una de las jefes de los millors continuó a través de la inspiración del poeta. Eres justamente el que Jordi Cervera al menú de degustación: para plantear paraules a las que antes había una emoción, potser de les millors. Se trata de un disco afectado por el insuperable catálogo de creaciones culinarias de ElBulli. Cada poema adopta el nombre d? Un plat, que es recreat a algunos recursos literarios exuberants y ahora exactos. El resultado es un viatge poético-gastronómico de primera línea. Con el permiso de Ferran Adrià, el poema será capaz de disponer de una imagen, de su plenitud, de una capa de transcripción en el papel sobre el que no se pensará que se llegue, Jordi Cervera Nogués (Reus, 1959) es Periodista, con una amplia trayectoria en los emisores de la Corporación Catalana de Audiovisuales Mitjans, Colabora habitualmente en varios escritos mitjans, en vint-i-cinc anys de trayectoria literaria, ha publicado libros de poesía y de narrativa, i manté El blog de Jordi Cervera, distinguido con un blog de referencia en el ámbito cultural.In el poètic campamento ...
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