Modulo Formativo 1. Servicio Basico De Restaurante Y Bar. Operaci Ones Basicas De Restaurante Y Bar
May 21, 2024
Titulo del libro: Modulo Formativo 1. Servicio Basico De Restaurante Y Bar. Operaci Ones Basicas De Restaurante Y Bar
Este libro forma parte del certificado de profesionalidad Operaciones básicas de Restaurante y bar, perteneciente a la familia profesional Hospitalidad y turismo. Específicamente, este libro desarrolla el primer módulo, Servicio básico de bar-restaurante. La estructura del manual y de los contenidos que siguen son seguidos de cerca por la legislación vigente para este certificado (Real Decreto 1376/2008, de 1 de agosto). Se ha utilizado un lenguaje sencillo y concreto, con ejemplos que pueden ser fácilmente comprendidos por el alumno. Además, al final de cada capítulo, se ofrecen diversas actividades y temas para ayudar a fortalecer los conocimientos adquiridos.
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