Movimientos Alimentarios Unidos!
April 27, 2024
Titulo del libro: Movimientos Alimentarios Unidos!
El modelo alimentario corporativo, que actualmente domina los sistemas Alimentarios del planeta, es ambientalmente destructivo, financieramente volátil y socialmente injusto. Su responsabilidad fundamental por la crisis alimentaria mundial está bien documentada. Lamentablemente, las soluciones propuestas por los gobiernos y las instituciones internacionales son un llamamiento para continuar y revitalizar el modelo, para impulsar nuevas o viejas tecnologías destructivas, para seguir desarrollando el mercado global y mantener el poder de las corporaciones sin ninguna regulación. Es decir, todos los elementos que caracterizaron y caracterizaron la crisis alimentaria mundial. Necesitamos visualizar y crear soluciones reales, propuestas por las personas más afectadas por la pobreza y el hambre producidas por la dieta corporativa. Este libro, más que una crítica, es una ventana al pensamiento y la acción de los Movimientos sociales que luchan por que los sistemas Alimentarios sean controlados democráticamente. Se trata de la aparición de alianzas para la transformación de nuestros sistemas alimentarios. ¿Cómo podemos convertir el movimiento de consumidores y productores hacia una distribución saludable y producida y distribuida y equitativa y sostenible en una fuerza política transformadora? ¿Qué podemos hacer para que no sea un modismo, o se contente con reformas débiles o como un conjunto de proyectos aislados de alimentos y agricultura? Los activistas agrícolas, Alimentarios y laborales que han aportado sus textos representan un amplio y diverso espectro de luchas que se están desarrollando en todo el mundo. Sus reflexiones son adecuadas para diseñar la manera de recuperar nuestro derecho a una dieta saludable y suficiente ya su control. Es decir, defender nuestra soberanía alimentaria.
Movimientos Alimentarios Unidos! epub
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