Nuestro Pan De Cada Dia
April 23, 2024
Titulo del libro: Nuestro Pan De Cada Dia
Las mejores recetas de pan explicadas por los Concepcionistas de Segovia, monjas enclaustradas que hacen los mejores panes y dulces. Ochenta recetas para hacer pan en casa. La hermana Liliana y la hermana Beatriz, monjas clausuradas del monasterio de la Congregación Franciscana de Segovia se convirtieron en estrellas de la televisión con sus recetas, ahora nos ofrecen 80 variedades de panes caseros de diferentes culturas y países, para comerlos solos o con todo tipo de platos y Cada momento del día. La fabricación de pan tiene sus pasos: selección de ingredientes adecuados, un buen amasado, fermentación primaria, picado, redondeo, descanso, moldeado y formación, fermentación final, horneado, refrigeración, almacenamiento y consumo. Puesto así, da la impresión de que hacer pan es algo complicado. No lo es, aunque es una tarea que requiere dedicación y práctica. Hacer pan es un proceso casi mágico que se pone en marcha a pesar de que tenemos poco conocimiento técnico. Y cualquier persona que lo intente puede probar que el placer de comer pan casero, con sus propias manos, sin duda compensa el trabajo y el tiempo pasado.
Nuestro Pan De Cada Dia epub
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