Nueva Cocina Practica.
April 16, 2024
Titulo del libro: Nueva Cocina Practica.
Esta receta ha tomado como punto de partida el libro de Cocina práctica Adela Garrido. Se trata de una Cocina sabrosa, cuidada y variada, enraizada en la tradición culinaria más cuidadosa, transmitida oralmente y por escrito en viejos cuadernos. Se ha intentado en la mayoría de los casos quedará con el original de escritura mucho más entrañable de lo habitual en los libros de recetas de Cocina para evitar perder su sabor familiar del secreto culinario de transmisión. Sin embargo, este libro no es una colección de mirar con curiosidad: son fiables, asequibles, fáciles de hacer como se indica, y recetas sencillas. Le dan a la Cocina real del peso de la tradición de una comida bien cocida. (Presentación de Alicia Bustos)
Nueva Cocina Practica. epub
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