Nutricion, Salud Y Alimentos Funcionales
May 7, 2024
Titulo del libro: Nutricion, Salud Y Alimentos Funcionales
Los Alimentos Funcionales son productos cotidianos que incorporan ingredientes de actividad biológica comprobada, capaces de reducir el riesgo de contraer enfermedades crónicas no transmisibles o de favorecer ciertos efectos saludables. Su diseño debe estar respaldado por criterios científicos de alto nivel y su comercialización con sujeción al cumplimiento de reglamentos estrictos y avanzados (Reglamento sobre declaraciones nutricionales y Alimentos saludables en la Unión Europea).
Nutricion, Salud Y Alimentos Funcionales epub
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