May 2, 2024
Titulo del libro: Panaderia Artesana: Tecnologia Y Produccion
Es evidente el interés que, especialmente en los últimos tiempos, despierta el retorno a una panadería de calidad que recupera los sabores perdidos del pan artesanal; Por eso, Xavier Barriga aplica su experiencia como profesional y como profesor y asesor técnico de panadería en este trabajo. El libro se compone de los siguientes capítulos: - Introducción a la panadería artesanal - Materias primas - El proceso de elaboración del pan - La Maquinaria - Enfermedades del pan - Nuevas tecnologías en la panificación - Recetas - Índices y bibliografíaEl texto, desarrollado en 240 páginas, se completa Con 25 elaboraciones explicadas paso a paso, 64 fotografías, 27 tablas de información y 9 gráficos descriptivos.
¡Descubre las aventuras que esperan a James Wolf en su segundo libro! En la casa de Tino, ya se han acostumbrado a que Jacob se convierta en lobo cuando hay luna llena. Sin embargo, la casualidad juega un truco en ellos: Tino se pone mal, y Jacobo tiene que ir solo en una excursión con su clase, sin darse cuenta de que hay una luna llena esa noche. En la segunda aventura de Jacobo, Jacobo se enf
Esta quinta edición del Anuario del Proceso de Paz analiza los conflictos en los que se llevan a cabo las negociaciones de un acuerdo de paz, independientemente de si estas negociaciones están formalizadas, están en la fase exploratoria, se pasan satisfactoriamente o están estancadas o en medio de crisis. Se analizan algunos casos donde las negociaciones o exploraciones son parciales, es decir
La sinopsis de este libro no esta disponible.
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Luca Rastello da voz a un traficante de drogas que relata implacablemente las anécdotas y las historias de delincuencia y corrupción que han alimentado la economía global durante los últimos 40 años. Con técnicas sofisticadas, con destreza y, si se puede decir, fantasía sorprendente para garantizar beneficios increíbles, las redes de narcotraficantes son imitadas en los lugares más simple
Tener un producto atractivo y de calidad o proporcionar un servicio excelente no es suficiente para tener éxito! ¡Es imperativo saber cómo explicarlo! Una buena explicación abre todas las puertas, porque dirige la opinión de los demás. Dirigido a empresarios, profesores y profesionales que quieren mejorar sus habilidades de comunicación, este libro ofrece al lector las herramientas, técnic
Novelas para adultos, sin la neutralidad habitual de los materiales didácticos, sin censurar las expresiones vulgares o la jerga para el uso cotidiano y pasar un buen rato con historias divertidas. Incluyen notas explicativas de temas culturales o lingüísticos y actividades para trabajar sobre cuestiones léxicas y de registro.
Libros para colorear centrados en adultos se han convertido en una manera divertida de relajarse y liberar estrés. Estos libros le permiten lanzar su imaginación y creatividad, aumentar la concentración .... Una terapia beneficiosa para la salud. Disfrute de la gran variedad de ilustraciones contenidas en este libro (motivos florales, animales, paisajes, mandalas ...). Comprar un libro para col
Uno de los grandes clásicos de la literatura universal que casi todo el mundo ha oído pero casi nadie ha leído. Considerada y tradicionalmente incluida en colecciones de clásicos juveniles, es sin embargo una obra altamente significativa de una época trascendental en la historia contemporánea de los Estados Unidos.
En esta monografía el lector se aproxima a los conceptos básicos de las redes neurales y de regresión, así como de los modelos que pueden construirse bajo ambas técnicas. Se analiza la relación y paralelismo entre estas técnicas: una paramétrica (regresión) y otra no paramétrica (redes neuronales artificiales). Se establece la relación entre redes neuronales artificiales y modelos de re
El libro perfecto para empezar en veganismo de forma sencilla y sin renunciar al placer de la buena comida Este libro está dirigido a todas las personas que tienen una preocupación por cambiar sus hábitos alimenticios y experimentar recetas basadas en cien por ciento de productos vegetales. No sólo encontrará platos sabrosos para todos los momentos del día, sino también directrices y buenos
Combinando la terapia natural con la medicina tradicional, este manual educa y prepara al lector para las diferentes etapas del embarazo, desde la concepción hasta las primeras semanas del recién nacido. Indispensable para todos los posibles padres, esta guía proporciona información clara sobre nutrición y dietas especiales para ayudar durante el embarazo y la lactancia.
Herramienta de consulta que les permite anticiparse a los problemas y comprender claramente todo el alcance de la reforma contable que implica numerosas consecuencias fiscales. El trabajo abarca tanto el sector de la construcción como el sector inmobiliario, pero en sentido amplio. Específicamente, estudiamos por separado: - Empresas constructoras. - Empresas de promoción de empresas. -Multiact
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Este es un libro de texto para las niñas de escuela primaria, con temas seleccionados para obtener un diploma. NATURAL Y SOCIAL NUESTRO ESTUDIANTE MUNDIAL PACK 6º PRIMARIO VV. AUTOMÓVIL CLUB BRITÁNICO. Editado por SANTILLANA (06/08/2015), apoya para reforzar los contenidos y las competencias básicas de las clases de Educación Primaria. Los profesores encontrarán en NATURAL & SOCIAL NUESTRO
La sexualidad no es un invariante histórico, preguntarnos sobre la naturaleza del diseño nostre es una invención moderna.
Herramienta de consulta que les permite anticiparse a los problemas y comprender claramente todo el alcance de la reforma contable que implica numerosas consecuencias fiscales. El trabajo abarca tanto el sector de la construcción como el sector inmobiliario, pero en sentido amplio. Específicamente, se estudian por separado: Empresas de construcción. Empresas de promoción inmobiliaria. Empresas
La estadística es hoy un instrumento muy utilizado por los investigadores en las diversas áreas científicas. Su necesidad e importancia han ido en aumento en los últimos años dentro de las Ciencias de la Conducta y, más concretamente, en la Psicología. Como muestra de esto basta con consultar las publicaciones más modernas sobre Psicología Experimental, Psicología del Aprendizaje, Psicol
¿Por qué la música despierta diferentes estados de ánimo? Levitin utiliza la neurociencia más avanzada y la psicología evolutiva más rigurosa para ofrecer respuestas. Basándose en las últimas investigaciones y ejemplos de piezas que van desde Mozart, Duke Ellington a Van Halen, Levitin revela una multitud de misterios. ¿Tenemos un límite para adquirir nuevos gustos musicales? ¿Qué rev
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