Peixes E Mariscos. A Cociña Do Mar
April 30, 2024
Titulo del libro: Peixes E Mariscos. A Cociña Do Mar
100 recetas a base de la Cociña del mar que se elabora en un país atlántico como Galicia, donde, como ningún otro, la gastronomía, además de un rasgo cultural identificable innegable, se vive como un permanente partido colectivo tanto familiar como no social. La propuesta que hacemos es una selección de platos fáciles, sabrosos, los tipos de cosas que podemos degustar en los pueblos y ciudades de la costa, elaborar en nuestros hogares y que nos permitan ser los dueños de lo que comemos, el sabor Les damos, nos critiquemos o nos felicitamos por el resultado obtenido y, sobre todo, experimentamos esa alegría que representa para el ejercicio de cociñeira o cociñeiro en la casa con la aceptación de nuestra familia y amigos.
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