Pintxos, Pequeño Bocado Gran Placer
May 2, 2024
Titulo del libro: Pintxos, Pequeño Bocado Gran Placer
El pintxo o la tapa son una expresión de la nueva cocina española que se hace en los bares, cocinando en pequeñas proporciones servido en un palo, pincho, cuchara o mini-platos que se come en el bar de un bar ya sentado o de pie. En este caso, Bar Gaucho, uno de los bares de referencia de la cultura pintxo del norte y ganador de varios concursos nos ofrece 73 brochetas nuevas que complementan su primer libro Pintxos. Cocina en miniatura.
Pintxos, Pequeño Bocado Gran Placer epub
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